Familia # Vida y Estilo | 1 año atrás

¿Serás el anfitrión en la cena de Año Nuevo? Te dejamos estos tips

Preparar una cena y recibir invitados en año nuevo puede parecer una tarea difícil. Te ayudaremos con los elementos necesarios para tener un hogar acogedor y para que todos tus invitados se sientan como en casa.

No te mortifiques por la cantidad de personas en tu casa, todo espacio, ya sea grande o pequeño puede convertirse en un lugar agradable. A continuación te presentamos los mejores consejos para dar una cena exitosa y placentera para ti y para tus invitados.

Primero lo primero: Trabaja con lo que tienes

Mira tu casa con una nueva perspectiva. Tu estudio puede convertirse en un comedor o en una sala de estar. Mueve los muebles de cada habitación para darle una organización útil para la ocasión, si no puedes mover los muebles por tu cuenta, pide a un amigo o familiar que te ayude.

Evita el desorden. Muchas cosas en un mismo lugar hace que los pequeños espacios parezcan más pequeños, siempre es una buena idea hacer una limpieza profunda antes de recibir a tus invitados y durante estas fechas puede ser algo especial para comenzar el Año Nuevo libre de cosas que ya no utilizas, además de que podrás hacer un impacto al agrandar tus espacios.

Reutiliza tus muebles. Una mesa auxiliar, un escritorio, una mesa de café o un carrito de cocina pueden utilizarse como zona de buffet o mover todo a un lado para obtener espacio para asientos adicionales. Saca las sillas, bancas o banquillos cómodos de todas tus habitaciones para tener más asientos. Podrías considerar comprar algunas sillas plegables y aprovecharlas para otras ocasiones ¡Siempre son útiles!

Piensa también en todos los artículos para mesa. Vajillas, cristalería, mantelería… Rara vez se tiene una misma vajilla para atender a muchas personas, mezcla y combina lo que tienes, toda la variedad de copas y vasos, platos y servilletas puede ser encantador si encuentras la manera más original para combinarlas. Ser el anfitrión en la cena de Año Nuevo puede ser también la ocasión perfecta para comprar un juego de servilletas o platos nuevos, combínalos con lo que ya tienes en tu casa; también es importante pensar dónde los guardarás para futuras ocasiones,  ¡piensa en todo!

Siguiente, una cena exquisita y platillos perfectos.

Confíe en nosotros, la cena perfecta y su preparación depende únicamente en la planificación detallada.

Optimiza tu menú. Es importante pensar en el gusto de todos tus invitados pero ¿es realmente necesario servir dos tipos de relleno en tu pavo o hacer dos diferentes tipos de ensaladas para acompañar? Probablemente no. Reducir a la mitad las recetas hará todo más rápido y sencillo. Utilizarás menos cacerolas y reducirás el espacio que necesitarás tanto en tu refrigerador, como en tu horno y hasta en tu mesa.

Se creativo con todo lo que tienes en tu cocina. Seamos honestos, en muchas ocasiones es imposible que todo salga caliente al mismo tiempo. Empieza sirviendo los platos que no se sirven en caliente como ensaladas o pastas frías. Calcula el tiempo de preparación de cada platillo, esto puede ahorrarte un dolor de cabeza, Si tienes un horno tostador o una olla de cocción lenta ¡Ponlos a trabajar! Utiliza tu cocina para mantener tus platillos calientes antes de servirlos.

Empieza un día antes con todos los preparativos. Aprovecha a hacer el relleno de tu pavo o los platillos que puedan prepararse un día anterior, para que el día de tu cena sólo los metas al horno y ¡listo! No tengas miedo de preparar los componentes de un plato en los días previos a la gran cena.

Si aún te falta algo para tener la lista tu cena de Año Nuevo, visita Williams-Sonoma, encontrarás todo lo necesario para la decoración de tu mesa, utensilios para tu cocina y los mejores productos gourmet para la preparación de tus platillos favoritos.

Sitio: http://www.williams-sonoma.com.mx

Fuente: El Financiero

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